Wir haben uns gestern in Cassius Garten getroffen. Dieses vegetarische Selbstbedienungsrestaurant in Bonn ist einer meiner Favoriten. Die große Auswahl an angemachten Salaten ist hervorragend, dazu kann man seine Salate auch selbst zusammenstellen und es gibt eine täglich wechselnde Auswahl an warmen Gerichten.

Das wirklich Besondere ist aber, dass man eine Viertelstunde vor Ladenschluß abends um 19.45 Uhr eine 1-Liter-Dose, oder mehrere, füllen kann nach Wahl und man zahlt dann 2.80 Euro. Das man um die Uhrzeit nicht mehr Leute antrifft wundert mich. Denn die Theken sind meist noch sehr gut gefüllt. So haben wir uns dort also unser Abendessen zusammengestellt. Für meinen Sohn gab es Pfannkuchen, wir hatten Gemüsebratlinge, Sauerkraut und Kartoffelbrei, Kürbisgemüse, Möhren und Salate. Köstlich!

Dazu und danach gabs dann zuhause Weine von Michlits. Das sind biologisch-dynamisch angebaute Weine vom Neusiedlersee/Burgenland, vermarktet unter dem Namen Meinklang.

Mir waren schon länger die hervorragend gestalteten Etiketten aufgefallen. Das unterscheidet viele österreichische Winzer von den meisten Deutschen. Und häufig ist der Wein in den Flaschen auch von sehr guter Qualität.



So auch bei Meinklang. Zunächst gab es den Blaufränkisch. Im Glas Zwetschgenrot. Geruch nach reifen Beeren, dazu ein wenig Veilchen und Leder. Schön eingebundenes Tannin, aromatisch. ein angenehmer Wein für knapp unter 10 Euro.



Danach dann der Zwerest 2002. Benannt nach einer besonderen Lage von warmen Lössboden mit hohem Kiesanteil. Der Wein wird aus Zweigelt gekeltert, dazu Cabernet Sauvignon, ein wenig Blauburgunder und Merlot. Ausgebaut in hiesiger pannonischer Eiche.
In der Beschreibung war von Duft nach Räucherspeck, reifer Peperoni, Orangenschalen und Nelke die Rede. Um ehrlich zu sein: Räucherspeck und Nelke konnten wir nicht finden. Orange ein wenig, vielleicht ein bisschen Zeder und etwas von Kellermuff, sagt Holger, ichch meine ja eher ein bisschen Waldpilze in der Nase gehabt zu haben. Waldpilze nach Regen im Unterholz
Der Wein war jedenfalls eine Herausforderung und wir sind beide der Meinung, dass wir ihn noch mal trinken müssen. Er ist zweifelsohne gut gemacht. Sehr harmonisch, schöne Struktur, weiches Tannin, süss aber nicht zu süss.

Der Wein hat bei der Biofach Aufsehen erregt weil er die Goldmedaille für im Barrique ausgebaute Weine errungen hat. Das ist für Bioweine auf diesem im stärker umkämpften Markt schon ein Renomée. Ganz nachvollziehen kann ich die Wertung noch nicht aber dafür brauche ich vielleicht etwas länger oder einen zweiten Anlauf.
Der Wein kostet zwanzig Euro und wir waren uns nicht schlüssig, ob sich diese zwanzig Euro wirklich lohnen.

Danach haben wir noch den »Altos de Inurrieta« probiert der uns gutgefallen hat, Holgi besonders. Der Unterschied ist jedoch bemerkenswert. Auch der Altos ist zweifelsohne gut gemacht – aber viel vordergründiger. In den Zwerest muss man sich erst einfinden, eindenken. Er ist sehr viel komplexer.

Dies ist der letzte Wein aus dem Angebot der Bodegas Inurrieta die ich an dieser Stelle probiert habe. Den Rosado, der einer der Besten ganz Spaniens sein soll, hebe ich mir für den nächsten Sommer auf.

Der Altos, gekeltert aus 50% Cabernet und 50% Merlot ist mehr noch als die Crianza, wo es noch zusätzlich einen Anteil Graciano gibt, die Bordeaux-Herausforderung. Die Reserva gibt es für 12.80 Euro, einen Cru Bourgeois der diesen Namen auch verdient im Moment kaum unter 25 Euro. Der Vergleich hinkt natürlich. Diese Reserva ist kein Bordeaux aber ein gut gemachter Blend. Er ist keine wirkliche Herausforderung an einen Bordeaux-Kenner, vielmehr ein Wein, der es mit den süffigen Bordeaux aufnimmt – das allerdings spielend.



Er ist relativ elegant und nicht übermässig konzentriert. Die Trauben sind reif gelesen worden – ich meine reif. Nicht überreif. Und das macht Spaß. Der Wein wirkt frischer als die Crianza die ich gerade noch mal im Glas habe während ich das hier schreibe. Die Crianza wirkt ein wenig marmeladiger, der Geschmack ist mir fast zu süss. Bei der Reserva ist das nicht der Fall. Der Wein wirkt noch fast jung, der Geschmack fängt einen Hauch von Teer auf – wie ein sehr junger Syrah oder Tempranillo. Aber nicht störend. Johannisbeere und Brombeere und ein wenig Kirsche in der Nase und am Gaumen, mit ein wenig Leder dazu.
Sehr überzeugend.