Chile

Dienstag, 19. Juni 2007

Montgras Carmenère Reserva 2005

Nicht weit von mit entfernt gibt es einen Laden, der heisst Magd & Knecht. Der Name in Verbindung mit einem Logo, dass mich immer an einen nackten Krieger aus Sparta auf eine alte griechische Vase gemalt erinnert hat mich längere Zeit davon abgehalten, dort hereinzugehen. Es war ein Fehler.
Zum Ersten bekommen sie Brot vom besten Bäcker Bonns, dessen Dinkel-Brote eine gnadenlose Qualität aufweisen. Ich würde das bei Qype eintragen wenn ich Qype nicht scheisse fände.
Zum Zweiten gibt es dort leckere Dinge des Genusses. Aussergewöhnliche Dinge wie zum Beispiel gute Sandwiches. Sandwiches wie es sie in London in allen möglichen Läden gibt, Sandwiches die von Ferne so aussehen wie die an Autobahnraststätten, letzlich aber nur den Namen gemein haben und die Form. Bei Magd & Knecht gibt es die zum Beispiel mit selbst gemachtem Frischkäse, Erdnüssen und einer Senftsorte deren Provinienz mir gerade entfallen ist.
Dazu gibt es täglich wechselnde Menüs ohne Convenience. Alles absolut frisch und hausgemacht. Manchmal gibt es dort eine Schokoladen-Birnen-Tarte die so unglaublich gut schmeckt, dass ich gerade, während ich diese Zeilen in Erinnerung an das letzte Stück schreibe in Tränen ausbrechen möchte.

Warum schreibe ich das alles? Ach so, bei Magd & Knecht gibt es auch Weine. Letzlich habe ich dort einen Heartland Viognier Pinot Gris gekauft. Dazu habe ich mich anscheinend noch gar nicht geäußert.

Letzte Tage gabs den Montgras Carmenère Reserva. Der hat eine schöne Farbe von kirschrot bis violett.

de-gras-carmenere
»Schöne kirschrote Frabe im Glas und feiner Duft nach schwarzem Pfeffer, Schokolade und Vanillenoten. Voller, runder Körper mit seidenem Tannin. Ein typischer und hochklassiger Carmenère der die Beliebtheit der Rebsorte zu unterstreichen weiß.« (Quelle: Fiwimo)

Jau. Ich würde das so werten: Schöne Farbe, leichter Duft nach Vanille und Pfeffer. Schmeckt solide, weich, rund.

Das wars. Der Wein ist gut gemacht. Danke. 8.95 € habe ich dafür ausgegeben und ich meine, dass ist ein Preis, denen ich heutzutage häufig für einen Wein ausgebe auch wenn ich manchmal darüber nachdenke welche Weine ich früher für achtzehn Mark bekommen habe. Allerdings erwarte ich für einen Wein um die 9 Euro ein wenig mehr Eigenständigkeit. Diesen Wein werde ich direkt wieder vergessen haben. Das Etikett jedoch ist nett, das bleibt länger in Erinnerung.

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